Rok 2025 był wyjątkowo wymagający dla rynku kawy. Wzrost cen surowców wymusił na producentach podniesienie cen. Największy wzrost cen odnotowano w segmencie najtańszej kawy. Obecna sytuacja wymusza na firmach ostrożność, m.in. w zakresie inwestycji. Dlatego – zamiast tego – skupiają się one na optymalizacji posiadanych zasobów i na kwestii zrównoważonego rozwoju. Patrząc na globalne trendy, nie spodziewamy się znaczących spadków cen kawy. Popyt na kawę na świecie wciąż rośnie, a koszty operacyjne w Unii Europejskiej, takie jak energia, transport czy wynagrodzenia, nadal się zwiększają. W związku z tym należy się przygotować na dalsze funkcjonowanie w realiach droższej kawy.
